Cozi as batatas aos cubos em agua e sal, à parte num tabuleiro coloquei um pouco de azeite, alho picadinho, ervas de provence (gosto muito) e um pouco de pimentão doce, só para dar uma cor as batatas. Depois de estarem quase quase cozidas deitei-as no tabuleiro e envolvias no preparado enterior e levei ao forno para corarem. Ficaram super saborosas e foi uma boa alternativa para fugir a batata cozida ou frita=)
Espero que gostem..beijinhos agridoces!
Este foi o resultado...
Ficam sempre deliciosas e é sem dúvida um bom acompanhamento, obrigada pela partilha e tem uma boa semana,
ResponderEliminarbeijinhos!