As castanhas são, de facto, um fruto muito aperciado cá em casa. Quando chega o friozinho e a chuva castanhas assadas são um pitéu muito constante! Assadas são realmente a forma como mais consumimos, mas também podem ser cozidas, em puré, fritas, salteadas com a carne ou de muitas outras formas.
Este ano no dia de S.Martinho a ementa vai ser Carne de Porco assada no forno com Castanhas =)
Aguardem pelo resultado!
Vou mesmo querer ver esse teu assado que já me está a aqui a deixar de água na boca. Entretanto levo aqui umas castanhinhas que estão-me mesmo a palpitar...
ResponderEliminarbeijinhos e FELICIDADES PARA O BLOGUE!!